近日，由南方小麦交易市场携手3家广东地方企业共同组建的广东中南粮食交易有限公司开业，为区域粮食流通注入全新动能，也标志着该交易市场“买全国、卖全国”的全国化布局迈出坚实一步。

位于靖江经济技术开发区的南方小麦交易市场，是江苏华穗粮食集团的子公司。该交易市场自2012年运营以来，积极搭建“买好粮—卖好粮”交易平台，构筑并完善“互联网+粮食+金融+物流”区域性现代粮食市场服务体系，实现国际国内信息大汇聚、线上线下交易全融通，带动靖江成为长江下游最大的小麦集散地、全国最大国产弱筋小麦集散地。

此次落子广东，意欲何为？江苏华穗粮食（集团）有限公司副总经理、南方小麦交易市场有限公司总经理张春良介绍，广东省是全国最大粮食主销区，当地粮食消费量大、自给率低，尤其需要粮食企业发挥好粮食供给的“稳定器”和“定盘星”作用。去年，南方小麦交易市场在广东省中山市建成大湾区市场，并搭建了粤港澳大湾区首个数字化粮食交易平台。此次开业的中南公司，将作为南方小麦交易市场大湾区市场的运营单位，锚定“立足广东、辐射华南”的战略定位，重点开展原粮现货挂牌交易，完善跨区物流调度、质量溯源等一站式服务。同时以“互联网+粮食”为突破口，着力破解产销衔接之困。未来五年，力争加快带动形成百亿级粮食产业生态圈，建设华南粮食交易新枢纽。

在布局广东前，南方小麦交易市场已经在东北、安徽、河南、山东等地建成8家分市场。不断拓展业务版图的背后，是华穗粮食集团胸怀“服务粮食产业、保障粮食安全”初心的战略考量。

近年来，中国粮食领域有一大特点：北方产粮多，南方吃粮多，由此形成“北粮南运”格局。从北到南，一粒粮食的旅程，是一场关于效率与损耗的考验。过去，在粮食流通环节，调运成本高、损耗大，遇上极端天气甚至可能出现粮食供应断档问题。“北粮南运”关键在于贯通节点，衔接上下游产业链，根本上提升粮食流通现代化水平。在这方面，华穗粮食集团蹚出了自己的路径，依托地处长江三角洲的区位优势和江海联运的航运优势，该集团积极融入“北粮南运”大通道，因势利导大力发展智慧型“粮食+”全产业链，通过线下线上双轮驱动打造一站式粮食运输服务体系。

一个粮食交易市场能有多大作为？张春良表示，南方小麦交易市场除了交易服务外，还提供粮油交收监管、代取样、代发货、线下撮合、物流对接等全链条服务，不仅有效降低物流成本，还提升交易效率，“客户只要在家点鼠标下单，其他的都可以交给市场。”此外，随着南方小麦交易市场旗下各地分市场不断拓展布局，有助于打破区域粮食供给“小循环”，推动全国统一粮食大市场建设，进而提升应对灾荒、地缘风险的‌供应链韧性。

统计数据显示，截至目前，南方小麦交易市场的交易会员已有1.1万多家，交易品种包括小麦、稻谷、玉米、大米、面粉、大豆、油菜籽、油脂、酒糟、高粱等，累计交易粮源3335.93万吨，实际成交1902.88万吨，成交金额520.20亿元。